2015/05/29

ミニ大根うまい


現在出荷中のカブ・大根畑です。
小カブ、赤カブ、日野菜、ミニ大根が植わってます。




ミニ大根もできました。
葉付きで出荷しています。




ただ、大根はロスが多すぎです!見た目が悪いと全然売れない。
畝上に転がっているのはすべて廃棄分です。
半分以上は捨てているかも。
自分たちで食べるのにも限界があるので、畑に還してしまいます。
鉄腕DASHが来たら喜んで差し上げるのに状態。




割れてしまったりした見た目が悪い大根でも、味はいいのですよ。
今回は特に美味しくできました。辛みが少なく、甘くてジューシー。
大根スティックにしてそのまま食べられます。
大根おろしにしても最高です。

のーにん

コメント

非公開コメント

割れた大根

割れた大根、美味しいんだよね。
もったいないなぁ。
もらいに行って使いたいわ(笑)

うわぁー・・・

私ももらいに行きたいです!最近のーにんさんのお野菜を食べていないので飢えてます。大根大好きなのになぁ・・・

来てくれるなら

取りに来てくれるなら、いくらでも差し上げますよ。

えーー!ほんとにーー!?

のーにんさん!私に畑のお手伝いさせてください!!(ただ貰いに行くだけなのもなんなんで)
私ね、将来、自分でもお野菜作ってみたいんですよ。しかも無農薬無化学肥料で、肥料はほんの少々で・・・だから、のーにんさんのお野菜が大好きなんです!

本当に行けるんだったら行きますよーーーー!
マジですよ。もう絶対約束しましたからねっ(笑)
メールしてもいいですか?